Atividades

Conservação  de alimentos

8Objetivo da atividade

Fixar conhecimentos a respeito da conservação de alimentos.

8Material necessário

Elaborar 2 listas: 1 lista deve conter diversos tipos de alimentos (frutas, verduras, carnes, cereais, massas, laticínios, entre outros) e a outra lista, alguns métodos de conservação de alimentos.

8Procedimento

Os alunos deverão associar os alimentos aos métodos de conservação correspondentes.

( ) maçã                                                  ( 1 ) Geladeira

( ) alface                                                 ( 2 ) Congelador

( ) banana                                               ( 3 ) Despensa (temperatura ambiente)

( ) carne de boi

( ) farinha

( ) milho enlatado

( ) Leite “de caixinha” aberto

( ) Leite “de caixinha” fechado

(RADAELLI, 2008)

Higiene pessoal: lavagem das mãos

8Objetivo da atividade

Fixar conhecimentos relacionados à higiene pessoal, especialmente a lavagem das mãos.

8Conhecimentos prévios necessários

Aula sobre higiene, incluindo higiene pessoal e higiene dos alimentos.

8Material necessário

4Tinta guache de cor escura (azul, verde, marrom ou preta)

4Torneira

8Procedimento

Um aluno é escolhido para demonstrar como se realiza corretamente a lavagem das mãos.

Ao invés de água, utiliza-se um pouco da tinta (em quantidade suficiente para não escorrer).

Feito isso, o aluno mostra as mãos para toda a turma. Se ficarem algumas partes sem tinta

(como unhas, entre os dedos, dedo polegar ou mindinho, etc.), significa que a lavagem não foi satisfatória. Se as mãos estiverem cobertas de tinta em todas as partes, significa que o aluno aprendeu a lavar as mãos corretamente.

(RADAELLI, 2008)